ERLEBNISKÜCHE
Die Party beginnt in der Küche
Willkommen in der B+ Erlebnisküche!
In der Küche endet eine gute Feier. Bei uns beginnt die Party dort. Die Pfannen brutzeln, die Töpfe dampfen und köstliche Gerüche ziehen durch den Raum. Der Appetit kommt beim Kochen und am schönsten ist es in gemütlicher Runde mit Livemusik zu genießen.
Lust auf ein tolles Video?! KLICK HIER!
Sei unser Gast!
Guten Appetit!
Wir laden euch ein zu einer kulinarischen Entdeckungsreise und zu besonderen Erlebnissen! Unsere Profis lüften ihre Geheimnisse und kochen köstliche Menüs mit euch.
Miteinander Kochen, Vorträge , Kräuterführungen, die Zubereitung von Essenzen, Ölen und vieles mehr ergänzen das Angebot.
Für Gruppen / Firmen bieten wir unvergessliche Teamtage und Events.
Genuss und Erlebnis
Alle sind herzlich willkommen!
Miteinander kochen
Alle sind herzlich eingeladen! Man muss nichts können. Ihr könnt mithelfen, Ideen einbringen, zuschauen, probieren oder es euch gemütlich machen. Freut euch auch einen genussvollen Abend in gemütlicher Runde! Das Ensemble Mio Gusto sorgt für die musikalische Umrahmung.
Termine: FR 27. Feb. / 20. März ab 17.00 Uhr
Walter Rebele Koch, Küchenchef
Die Kosten für das Essen teilen wir. Getränke nach Preisliste. Trinkgeld willkommen! Maximal 10 Personen.
Anmeldung 4 Tage vor Termin
01512 8799459 (WhatsApp), info@blossenau.de
Vegane Gerichte
Mal was Anderes!
Wir kochen frisch, regional und tierproduktfrei ein Menü, das der ganzen Familie schmeckt. Dabei erfahren Sie ganz nebenbei, wie Sie auch gesunde, leckere Snacks für zwischendurch zaubern können.
Mittwoch, 15. April 17.30 Uhr
Andrea Mertens Expertin für Vegane Ernährung
Wertschätzungsbeitrag 38 € inklusive Speisen
Anmeldung 0160 6383417, andrea@schwabenart.de
Frühjahrsgenuss
Wildkräuter, Pest, Frischkäse, Brot
Aus frischer Milch wird Schritt für Schritt Frischkäse – ganz natürlich und voller Geschmack. Wir verfeinern ihn mit duftenden Frühlingskräutern. Dazu gibt es ein knuspriges Brot und ein aromatisches Kräuterpesto. Die bunte Auswahl an selbstgemachten Köstlichkeiten gießen wir in geselliger Runde – begleitet vom Wissen über die Kräuter des Frühlings.
SA 21. März 10.00 - 13.00 Uhr
Tajna Rößner Kräuterpädagogin
Anmeldung tanja.roessner@outlook.de, 0151 15797728
25 € inkl. Material
Kochen mit dem Profi
Genuss und Tipps
Walter Rebele ist Profikoch Auf Anfrage kocht er mit Gruppen. Er stellt ein Mehrgänge-Menü nach Wunsch zusammen, das gemeinsam zubereitet wird. Walter Rebele gibt viele alltagstaugliche Tipps. Im Vordergrund steht der Spaß miteinander zu kochen. Im gemütlichen B+ Treff wird das Menü gemeinsam genossen.
Kontakt 01512 8799459 (WhatsApp), walter.rebele@t-online.de
Bastis Kochevent
Fisch! Ganz oder gar nicht!
Wir kochen Hand in Hand – jeder hilft mit. Gemeinsam verarbeiten wir hochwertige, regionale Fische zu einem außergewöhnlichen Menü mit korrespondierenden Weinen. Dabei geht es um den sicheren Umgang mit ganzen Fischen, handwerkliche Techniken, ganzheitliche Verwertung ohne Verschwendung. Ein echtes Kocherlebnis voller Genuss und Inspiration.
SA 7. März 16.00 Uhr Ausgebucht!
Basti Schümann aus Hersching hat in Sternerestaurants gekocht und liebt es mit Menschen gemeinsam am Herd zu stehen, zu lachen, Neues auszuprobieren und unvergessliche Momente am Tisch zu schaffen.
Mehr Infos
Anmeldung 0151 18864740 (WhatsApp), info@blossenau.de
Kochen mit Wildpflanzen
Bei einem Spaziergang sammeln wir essbare Wildpflanzen, besprechen Erkennungsmerkmale und Verwechslungsmöglichkeiten und hören Grundsätzliches zur Verwendung. Gemeinsam bereiten wir daraus in der Küche ein Mahl zu und genießen es in gemütlicherRunde.
SA 18. April 9.30 - 14.30 Uhr
Angelika Speyer Fachberaterin für Selbstversorgung und essbare Wildpflanzen
Wertschätzungsbeitrag 60 € inkl. Speisen. Max. 8 TN
Anmeldung 09090 4784, erdenkraft.rain@gmail.com
B+ Genuss Team
Ist immer für euch da!
Küchenchef
Metzgermeister
Walter Rebele
Service
Carola Fischer
Manuela Reile
Service
Rosa Schreiber
Service
Elke Schreiber
Kochexpertin
Kräuterfachfrau
Gabi Wiedemann
Sozialpädagogin
Angelika Speyer
Alexandra Zawinell
vegane Küche
Andrea Mertens
Service
Renate Färber
Service